식재료 보관1 장마철 음식 보관, 이렇게 하면 신선함이 오래간다! "장마철, 음식 보관이 고민되셨죠? 이 글이 여러분의 걱정을 덜어줄 수 있을 거예요."오늘은 장마철 음식 보관 방법을 알아보며 신선함을 오래 유지하는 팁을 공유할게요.1냉장고 내부 정리는 보관의 시작입니다장마철엔 냉장고가 더욱 중요한 역할을 합니다. 하지만 음식이 많고 내부가 복잡하다면 냉기 순환이 잘 안 되어 오히려 부패를 촉진시킬 수 있습니다. 냉장실은 4도 이하, 냉동실은 -18도 이하로 유지하고, 문을 자주 열지 않는 것이 신선도를 유지하는 핵심입니다.1. 냉장고 온도 체크냉장고의 온도를 4도 이하로 유지하여 신선도를 높입니다.2. 냉장고 문 열기 최소화냉장고 문을 자주 열지 않음으로써 온도 변화를 줄입니다.2반찬류는 소분해서 밀폐 용기에 담으세요한 번에 많은 양을 담아두면 오히려 음식이 빨리 상.. 2025. 6. 20. 이전 1 다음
